Najlepšia zrnková káva v teste

V redakcii sme sa rozhodli ponúknuť odporúčanie z troch uhlov. Začneme rebríčkom najlepšej kávy podľa nás a skúseností užívateľov v recenziách. Ďalej nájdete naše odporúčania na kvalitnú kávu z pražiarní. A nakoniec najobľúbenejšie kávy podľa predajnosti.

Do chuti kávy značne prehovorí aj použitý stroj na prípravu kávy, pričom kvalitný pákový kávovar si dnes už môže dovoliť väčšina spotrebiteľov. Pre rýchlejšiu prípravu odporúčame automatický kávovar.

Najkvalitnejšia káva by mala byť hlavne čerstvá a čerstvo pražená, iba potom má svoju nezameniteľnú arómu a výbornú chuť. Preto sme do nášho odporúčania zaradili aj lokálne značky (pražiarne), ktoré tento základný aspekt pre kvalitu spĺňajú, a navyše prinášajú aj niečo navyše.

• GourmetKáva – káva pražená každý týždeň, navyše dostupná pre väčšinu zákazníkov
• Káva Kafe Francin – iba výberová káva a špecialty coffee z pražiarne pražských Malešíc
• Káva Mamacoffee – prvá férová pražiareň v strednej Európe s kávou od drobných farmárov
• Káva Nordbeans – liberecká pražiareň výberovej kávy inšpirovaná severskou kávovou kultúrou
• Káva Zlaté Zrnko – kávové zmesi aj druhy s jedným pôvodom v nadštandardnej ponuke

Najlepšie zrnkové kávy – TOP 5

Zde je výber 5 najlepších zrnkových káv z testov a hodnotenia pre rok 2025.

Gourmet Káva Brazília Santos

Pre každodenných pôžitkárov: Výborná chuť za skvelú cenu

Kvalitná zrnková káva Brasil Santos (Brazília Santos) patrí medzi najobľúbenejšie a najpredávanejšie kávy lokálnej pražiarne Gourmet Káva. Je cenovo dostupná a má výborný pomer cena/výkon – vyhľadávajú ju milovníci kvalitnej kávy na každodenné použitie. Je ideálna na všetky druhy prípravy, čo napokon potvrdzujú aj desiatky pozitívnych recenzií. Skvele chutí z pákového kávovaru, automatu aj z AeroPressu.

Spotrebitelia ďalej chvália skvelú chuť aj nádhernú vôňu so skôr menšou kyslosťou. Kávové zrná sú pražené na tmavší stupeň City+ a pochádzajú všetky z kávovníka Arabica, odrody Bourbon. Podľa pražiarne má táto brazílska káva Santos plné telo a nižšiu aciditu, v chuti potom možno nájsť jemné ovocné, orieškové a čokoládové tóny. Vzhľadom na to, ako rýchlo dokážete čerstvo upraženú kávu spracovať, je potom ideálna veľkosť balenia 250 gramov, respektíve väčšie 1 kilogramové balenie.

Lavazza Qualitá Oro

Pre milovníkov jemnej chuti: Sladká káva s nízkym kofeínom

Zrnková káva Lavazza Qualitá Oro má prirodzene nízky obsah kofeínu, pričom sa jedná o 100% Arabicu od populárnej talianskej značky. Táto káva má veľmi jemnú sladkú chuť s nádychom čokolády, je tak vhodná na dennú konzumáciu pre väčšinu ľudí. Výrobca o nej tvrdí, že je veľmi vhodná ako pre espresso, tak pre cappuccino, či Latte Macchiato. Rovnako je vhodná pre bežné kávové automaty, ktoré majú integrovaný mlynček.

Ďalej zaujme ovocnými a kvetinovými tónmi aj nádychom chuti obsahujúci pomarančovú kôru. Stredne pražené zrná znamenajú intenzívnu aromatickú chuť a samotné zrná pochádzajú z oblasti strednej a južnej Ameriky. Káva získala spotrebiteľské ocenené Produkt roka a má stovky pozitívnych recenzií. Spotrebitelia oceňujú jej vyváženú výbornú chuť aj dobrý pomer cena/výkon.

Tchibo Barista Espresso

Pre espresso nadšencov: Intenzívna chuť bez kyslosti

Tchibo Barista Espresso je podľa mnohých recenzií najlepšou zrnkovou kávou na espresso. Aj sám výrobca spomína vhodnosť pre plne automatické kávovary, avšak podľa mnohých je po zomletí výborná aj na obyčajného turka. Zaujme svojimi tónmi horkej čokolády s orieškovým akcentom, pričom podľa skúseností nie je vôbec kyslá.

Veľkou výhodou tohto veľkého 1 kg balenia je uzatvárateľný obal, vďaka ktorému si káva uchováva svoju jedinečnú arómu a čerstvosť. Uzáver je vo forme viečka, je teda znova uzatvárateľný a zároveň slúži ako praktický dávkovač. Ide o 100% Tchibo Arabicu, ktorá je navyše produkovaná v programe Fairtrade, ktorý pomáha drobným pestovateľom kávy.

Delonghi Kimbo Prestige

Do kávovarov Delonghi: Bohatá chuť z piatich druhov zŕn

Delonghi Kimbo Prestige je minimálne podľa rovnomenného výrobcu najlepšou zrnkovou kávou do kávovarov. Delonghi patrí medzi ich popredných výrobcov a táto káva je špeciálne určená práve pre tieto kávovary, hoci možno samozrejme použiť aj v iných. Má dokonale vybalansovanú chuť, a to vďaka unikátnej zmesi Arabiky a Robusty. Podľa recenzií je káva vynikajúca a mnohí už nekupujú žiadnu inú.

Tajomstvo tejto kávovej zmesi tkvie v zložení, obsahuje 3 druhy Arabiky a 2 druhy kávových zŕn Robusty. Arabika pochádza z Brazílie, Kolumbie, Peru a dáva káve chuť pravého kakaa, tóny sliviek, nádych medu a jemné kvetinové tóny. Použitá Robusta pochádza z Indie a Vietnamu a chuťový profil vyvažuje štruktúrou a korenenými tónmi. Na záver sa navyše prejaví ľahká acidita, ktorá chuťový zážitok podčiarkuje. Praženie je stredné až silné a pochopiteľne prebieha v Taliansku.

Zlaté Zrnko Emília

Pre náročných: Vyvážená chuť s medailou kvality

Brazílska káva Emília je najpredávanejšou kávou pražiarne Zlaté Zrnko. Podľa vlastných preferencií je možné ju objednať ako zrnkovú, ale aj ako mletú, a to navyše mletú jemne alebo hrubo. V prvom prípade je vhodná na prípravu espressa ale aj turka, pri hrubom mletí je určená do moka kanvičky, filtra alebo frenchpressu. Káva je 100% Arabika s hlavnou zložkou brazílskej kávy, celkovo sa však skladá zo 6 až 7 káv.

Je obľúbená pre jej veľmi vyvážený chuťový profil, ideálna je pre lahodné espresso, ale aj pre mliečne kávové nápoje. Nie je príliš horká, ani neobsahuje kyslé ovocné chute. Typická je naopak orieškovou chuťou a dochuťou pečeného chleba. Je viac sladká, má stredný obsah kofeínu a pražená je stredne. Obľubu u spotrebiteľov potvrdzujú aj ocenenia, získala hviezdu na Great Taste Awards 2018 a zlatú medailu na International Coffee Tasting.

Najpredávanejšia káva

Najpredávanejšia káva na trhu je od značiek: Lavazza, Segafredo, Illy, Dallmayr, Tchibo. Obľúbená a kvalitná zrnková káva je aj Pellini, Lucaffé alebo výberová od Gourmet z rôznych kútov sveta.

TIP:

• Výberová káva – 1 mesiac od praženia v malých pražírnách, výrazná unikátna chuť
• Predplatné kávy – čerstvá káva každých 3/6/12 mesiacov, ideálne aj ako darček
• Alternatívne prípravy – aeropress, chemex, moka kanvička, dževa, french press, vacuum pot
• TOP Vietnamská káva – nezameniteľná chuť čokolády a orieškov, vrátane enzymatickej cibetkovej kávy
• TOP cibetková káva
• TOP zelená káva
• TOP káva bez kofeínu

Kvalitné značky kávy

Medzi kvalitné značky kávy je možné zaradiť ako lokálne pražiarne (viď naše odporúčania), tak aj niektorých všeobecne známych producentov. Svojou veľkou ponukou, v ktorej si vyberie naozaj každý, zaujme značka Lavazza, ktorá je celosvetovo preslávená. Podobnú popularitu aj kvalitu má aj značka Tchibo, Mövenpick, Vergnano, Lucaffé alebo Dallmayr.

Často hľadáte

Najlepšia káva na svete

Úprimne sa dá napísať, že jedna najlepšia káva na svete neexistuje, pretože kvalita a chuť kávy sa nedá exaktne merať ani presne definovať. Každý jedinec má vnímanie chuti odlišné, a preto môže byť pre každého najlepšia iná káva. Konsenzus však môžeme nájsť pri cibetkovej káve (Kopi Luwak), ktorá sa za najlepšiu (a najdrahšiu) považuje. Cibetka si totiž pre svoju potravu vyberá iba dozreté a kvalitné čerešnice kávy, ktoré navyše získavajú nezameniteľnú chuť i arómu.

Najlepšia káva na Slovensku

Veľké meno má napríklad popradská káva. Zameriavajte sa na pôvod zŕn, stupeň praženia, mletia a v neposlednom rade na správnu prípravu – tú najlepšiu pre seba určite nájdete.

Najlepšia pražená káva

Pokiaľ si chcete dopriať naozaj tú najlepšiu praženú kávu, zamerajte sa na lokálne pražiarne (viď napríklad naše odporúčania v úvode), od ktorých získate kávu v tej najvyššej kvalite. Podľa vlastných preferencií a spôsobu prípravy kávy si nezabudnite vybrať úroveň praženej kávy.

Najlepšia káva do kávovaru

Najlepšia káva do automatického, alebo pákového kávovaru je tá, ktorá je čerstvo pomletá. Čerstvé pomletá káva má tú najlepšiu vôňu i chuť, preto je mletie dôležitejšie ako samotná odroda či značka kávy. Všeobecne sa však uvádza, že do kávovarov je lepšia tmavo pražená a mletá najemno. Či si zvolíte jedno druhovú kávu, alebo zmes určenú priamo pre kávovary, je už na vás.

Najlepšia bezkofeínová káva

Odstránenie kofeínu sa z kávových zŕn vykonáva tromi spôsobmi, z ktorých dva sú chemickou cestou. Tretí spôsob odstránenia kofeínu je takzvanou švajčiarskou vodnou cestou, pri ktorej sa zelené kávové zrná ponoria na niekoľko hodín do čistej vody. Práve táto bezkofeínová káva sa považuje za najlepšiu, hoci s lúhovaním stráca čiastočne aj svoje senzorické vlastnosti.

Arabica alebo Robusta?

Na svete existuje až 120 druhov kávovníkov, avšak na komerčné účely sa používajú v drvivej väčšine iba tieto vyššie spomínané, a preto je dobré poznať základné rozdiely medzi nimi. Arabica tvorí väčšiu časť celosvetovej produkcie vďaka svojej bohatšej chuti, kde je možné nájsť chute ovocia, čokolády, kvetov a ďalšie. Má menší obsah kofeínu a vyššiu kyslosť, nájdeme v nej viac vitamínov, tukov, olejov rovnako ako dvojnásobok cukru.

Robusta je oproti Arabike v celosvetovej produkcii v menšine a vďaka menším nárokom na pestovanie je spravidla lacnejšia. Preto sú lacné kávové zmesi často tvorené iba Robustou. Môže obsahovať až 3x viac kofeínu, jej chuť je horká, zemitá a výrazná. K jej kladom možno tiež spomenúť, že na espresse dokáže vytvoriť bohatšiu cremu.